Учеными  из Института Уолтера и Элизы Холл, было проведено исследование процесса лактации. Исследователи выяснили , что при лактации в клетках молочной железы образуется два ядра. Этот процесс начинается на поздних сроках беременности. Именно он обеспечивает выработку большого количества молока.

Специалисты использовали уникальную технологию трехмерной визуализации и  обнаружили в молочной железе пяти разных видов млекопитающих огромное количество бинуклеарных (имеющих второе ядро) клеток. Ученые сообщают, что эти изменения имеют большое значение и происходят только во время лактации. 

Также недавно исследователи обнаружили, что в женском грудном молоке имеется более 200 разных молекул сахара. К сравнению:  в молоке других млекопитающих содержится в среднем 30-50 молекул. Правда, ученые пока не знают, какова роль каждой из молекул.