Может ли брокколи остановить рост клеток рака груди?

24.02.2016 - 05:00 1126

Ученые из Oregon Health and Science University и Oregon State University (OSU) сообщают, что соединение сульфорафан, которое можно найти в брокколи, в капусте, а также в ряде других крестоцветных овощей, может замедлить рост клеток рака груди. Но только сейчас ученые доказали, что это вещество может не только предотвращать образование раковых клеток, но и замедлять рост уже образовавшихся.

В исследовании, участвовали 54 женщины, у которых был диагностирован рак груди. Часть из них принимали плацебо, другие получали количество сульфорафана, равное примерно одной чашке брокколи в день. Данные, полученные при их обследовании, позволили экспертам сделать вывод, что сульфорафан действительно замедлял рост раковых клеток.

«Наши результаты обнадеживают. В то время как диетические подходы при раке традиционно ограничиваются лишь профилактикой данной болезни, новые данные указывают на то, что правильное питание также может помочь замедлить рост существующих опухолей», - отметили специалисты.

Об этом исследовании рассказывает журнал Cancer Prevention Research. Проводили его при поддержке National Institute of Environmental Health Sciences, National Cancer Institute и National Institutes of Health.