Избыточное количество потребления кальция с пищей повышало риск развития метаболического синдрома у мужчин. При этом умеренное потребление кальция уменьшало риск развития метаболического синдрома и остеопороза у женщин в постменопаузе. Потребление умеренного количества кальция также повышало минеральную плотность костной ткани (МПКТ) как у мужчин, так и у женщин в постменопаузе.

Цель исследования:

Цель данного исследования – оценить взаимосвязь потребления кальция с пищей и развитием метаболического синдрома, минеральной плотностью костной ткани (МПКТ) у мужчин и у женщин, особенно в постменопаузе, в Корее.

Методы:

Исследование было выполнено с использованием данных Национального исследования состояния здоровья и питания (Корея, 2008-2011). Было включено 14705 участников (5953 мужчин, 4258 женщин пременопаузального возраста, 4494 - постменопаузального). Клинические и другие объективные характеристики, наличие метаболического синдрома и МПКТ шейки бедра и поясничного отдела позвоночника сравнивались с потреблением кальция.

Результаты:

Была выявлена большая склонность к развитию метаболического синдрома у мужчин при потреблении кальция с пищей >1200 мг/сут, чем при потреблении ≤400 мг кальция. Потребление кальция >400 и ≤800 мг было полезным для женщин после менопаузы, чтобы снизить риск развития метаболического синдрома. В целом, при употреблении кальция >400 и ≤800 мг в день существенно увеличилась МПКТ как в области шейки бедра, так и в поясничном отделе позвоночника у мужчин и женщин в постменопаузе. На основании МПКТ в области шейки бедра и поясничного отдела позвоночника, можно сказать, что распространенность остеопороза у женщин в постменопаузе значительно уменьшилась в группе, в чьем рационе потребление кальция было >400 и ≤800 мг в день.

Заключение:

Избыточное количество кальция в рационе может увеличить распространенность метаболического синдрома у мужчин. Потребление кальция не повышает риск развития метаболического синдрома у женщин в постменопаузе, однако умеренное количество уменьшает риск. Это может увеличить МПКТ у мужчин и женщин в постменопаузе, а также уменьшить распространенность как остеопороза, так и метаболического синдрома у женщин в постменопаузе.

Ключевые слова:

МПКТ; потребление кальция; метаболический синдром; остеопороз

Associations of dietary calcium intake with metabolic syndrome and bone mineral density among the Korean population: KNHANES 2008-2011.

Kim MK1,2, Chon SJ3, Noe EB4, Roh YH5, Yun BH1,2, Cho S2,6, Choi YS1,2, Lee BS1,2, Seo SK7,8.
Osteoporos Int. 2017 Jan;28(1):299-308. doi: 10.1007/s00198-016-3717-1. Epub 2016 Aug 8.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27503170